Poddsändningar

Straight from the Pot: Cuisine and Power in West Africa and in the Epic of Sunjata

Straight from the Pot: Cuisine and Power in West Africa and in the Epic of Sunjata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Straight from the Pot: Cuisine and Power in West Africa and in the Epic of Sunjata

Av Hannah Victoria Nelson

Examensarbete, Dallas International University, 2018

Sammanfattning: I denna avhandling studerar jag köksaktiviteten i Guinea-Conakry och dess representation i Sunjatas litterära tradition. Många viktiga händelser som involverar kvinnor i eposen av Sunjata fokuserar på deras roll som kockar och kök ger kvinnliga huvudpersoner de resurser de använder för att visa sin makt och kompetens. Inte bara tar köket heroiska proportioner i denna Mande litterära tradition, men det fortsätter också att spela en viktig social funktion i det moderna Guinea.

Genom aktiviteten i köket visar Mande diasporakvinnor i Conakry konstnärlig förmåga som både erkänns och respekteras av män. Jag utforskar köksverksamheten både genom biblioteksforskning som involverar jämförelser av en mängd publicerade versioner av Sunjata och genom fältarbete i Guinea-Conakry där jag fokuserade på värderingar och perspektiv på köket.

Inledning: I denna avhandling analyserar jag två nivåer av kulinarisk upplevelse i Västafrika: den primära nivån, uttryckt av kvinnor genom det dagliga köket och konsumenternas kulinariska upplevelse, och den sekundära nivån, där köket korsar kvinnlig hjältemod i Sunjata epos av Mali och Guinea. Detta projekt berör därför olika teman som rör flera akademiska områden. Med hjälp av teorier från folkloristik betraktar jag karakterisering i Sunjata episka tradition och den sociala funktionen av köket som en identitetsmarkör i det moderna Guinea. Sunjata-eposet beskriver grundandet av Mande-imperiet på 1200-talet och bär namnet på dess grundare. Laye, i sin roman Le Maître de la Parole, förklarar att namnet härstammar från sammandragningen av Sogolon-Diata. Avkomlingarna till Sunjata har släktnamnet Keita.

Toppbild: Karta över Mande eller Mali Empire - Wikimedia Commons


Titta på videon: An Early World Civilizations Read Aloud Series: CKLA, Gr 1, Domain 4, Lesson 11 (Maj 2022).