Nyheter

Plinius den äldre tidslinjen

Plinius den äldre tidslinjen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Plinius den äldre

Så skrev Plinius den äldre & mdash bredvid Aristoteles förmodligen den enskilt mest inflytelserika forskaren i antiken. Mer än ett årtusende efter hans död var Plinius verk minst lika vida lästa som renässansstorheterna Conrad Gesner och Ulisse Aldrovandi. Vid mitten av 1400 -talet flöt omkring tvåhundra manuskriptversioner av hans naturhistoria runt i den utbildade världen.

Gaius Plinius Secundus föddes 23 eller 24 e.Kr. i norra Italien under en tid av politisk oro. Familjeförpliktelserna krävde att han tjänstgjorde åtminstone en kort stund i militären, och han tog en ganska riskfylld tjänst i Tyskland när han var omkring 23. År 59 e.Kr. återvände han till Rom, tydligen avsedd att utöva advokat, men något avvägde honom från sin ursprungliga karriärplan och han vände sig snabbt till att skriva och skriva om grammatik. (Kanske fann Plinius att utöva juridik i Rom ännu läskigare än att slåss mot de tyska barbarerna.) Han fann så småningom säkerhet under kejsaren Vespasian, vars äldste son Titus var Plinius beskyddare. Förutom en grammatikbok skrev Plinius flera böcker om romersk historia, men hans överlägset största prestation var Natural History. Det var förmodligen det första försöket i västra civilisationen att sammanställa ett uppslagsverk. Genom att skriva Natural History tog Plinius eller hans assistenter ut ungefär 20 000 fakta från 2000 volymer av 100 författare. 37-volymhistoriken hade en innehållsförteckning som, när den översattes till engelska, krävde mer än 70 sidor.

I Plinius 37 volymer av Natural History sammanfattade volym 1 mestadels de återstående 36 böckerna. Volym 2 omfattade kosmologi och astronomi. Volymerna 3 till 6 beskrev geografi. Volymerna 7 till 11 omfattar zoologi & mdash allt från människor till fisk till buggar och mdash som starkt förlitar sig på Aristoteles lära. Volymerna 12 till 19 omfattar botanik, inklusive mycket av Theophrastus arbete. Volymerna 20 till 32 ägnades åt läkemedel och medicin. Volymer 33 till 37 täckta stenar, metaller och ädelstenar.

Att sammanställa så mycket information lämnade inte mycket tid för faktakontroll, och Plinius verifierade lite av det han skrev. Bland de underverk han beskrev fanns monströsa raser på avlägsna platser: illögda illyrier, enbenta Monocoli och djur-mänskliga hybrider. Han skrev om personer med bakåtvända fötter och 16 tår och människor som kommunicerade med skäll. Monster församlades särskilt, misstänkte han, på platser som Indien och Etiopien. Han beskrev också en pojke som åkte till och från skolan på en delfins rygg och de gigantiska skelettresterna av den mytomspunna jägaren Orion. Han beskrev en kamp mellan en elefant och en drake, vars blod kombinerades, för att redogöra för cinnabars ursprung. Han skrev om elefanter som gick till en flod för en reningsritual vid nymånen och sedan bar sina ungar i en procession efteråt. Han skrev en berörande berättelse om en långsam pachyderm som hittades öva sina tilldelade uppgifter på natten för att inte bli misshandlad för en klumpig prestation nästa dag. Och vi är skyldiga vår tro att en elefant "inte kan hålla en mus" till Plinius. På tal om möss, gnugga sin bajs på ditt skalliga huvud kan återställa dina glänsande, lockiga lås, sa han. Plinius beskrev förstenade hajtänder som glossopetrae (tungstenar), och skrev om bläckfisken, "Inget djur är mer vildt i att orsaka en mans död i vattnet." Han rekommenderade att behandla en skorpions bett genom att konsumera djurets aska i ett glas vin. Han rekommenderade att borsta tänderna med slipad mamma. Han skrev att björnungar föds som formlösa klumpar av vitt kött som gradvis måste slickas i form av sina mödrar. Han skrev om "kungbin".

Inte överraskande har en modern vetenskapshistoriker (Brian Cummings) beskrivit Plinius som "bedrövligt stridslystig". Långt före 2000 -talet hade forskare tvivel om riktigheten i hans skrifter. En upplaga från 1491 av hans bok, digitaliserad av Smithsonian, innehåller marginalanteckningar på varje sida, många av dem korrigeringar.

För att vara rättvis kvalificerade Plinius dock mycket av den information han lämnade tillsammans med fraser som "vissa människor säger" eller "så berättar det". Och han utövade viss skepsis, förklarade ett "havsmoln" som beskrivs av några sjömän till följd av deras rädsla för mörkret och kommenterade grekernas förfärliga godtrogenhet.

Plinius familj var både rik och en del av den styrande klassen och mdash kanske gamla pengar. Det kan ha varit motivet bakom hans enstaka tirader mot laster som vanligtvis förknippas med nouveau riche: guldringar, pärlsmycken eller kläder färgade med hjälp av lila fisk. Han titulerade till och med ett kapitel, "Moralens förfall orsakas av havets produktion." Snobberi kanske inte var Plinius enda motivation i sådana rants. Rom förlitade sig på & mdash och romersk bling berodde på & mdash slavarbete, och tusentals olyckliga slavar dog i romerska gruvor.

Plinius fantastiska beskrivningar och anekdoter åtföljdes inte av bilder. Han motsatte sig användning av illustrationer och trodde att de skulle försämras genom upprepad kopiering. Han hade förmodligen rätt, även om nedbrutna bilder kan ha varit mer tillförlitliga än en del av hans text. Århundrader efter hans död lade senare forskare till illustrationer som de tyckte passade bäst till texten. Fisken som visas här lades till marginalen för ett tryck av Plinius verk i slutet av 1400 -talet. Det kan representera en klippa, kanske samma lilla fisk som Plinius krediteras för att kunna hålla ett krigsfartyg stilla med den enkla sugkraften.

Om Plinius noggrannhet saknades, var hans produktivitet verkligen inte. Enligt hans brorson, Plinius den äldre reste sig runt midnatt för att börja arbeta och sov knappt. Han insisterade på att få en bok att läsa för honom under sin fritid medan han antecknade, "var van att säga att ingen bok var så dålig att inte innehålla något användbart." Han lät till och med bära sig från plats till plats snarare än att gå, för att fortsätta läsa. Det var en version av legenden. En något annorlunda berättelse hävdade att han gick ingenstans utan två sekreterare, en läste för Plinius och en annan tog diktat från honom.

Till skillnad från andra forskares arbete från antiken gick Plinius arbete ganska bra under medeltiden. Naturhistorien visade ett så enormt inflytande på medeltida tankar att ingen fullskalig kritik av verket kom fram till 1492. Savanter och samlare under renässansen såg honom också som en förebild. En anledning till att Plinius verk överlevde så bra var att det var skrivet på latin & mdash i århundraden, de få priviligerade som kunde läsa vad som helst kunde läsa latin lika lätt som sitt eget språk.

Plinius den äldre dödades under Vesuvius utbrott år 79 e.Kr. Under kommandot över den romerska flottan vid den tiden, var han på väg mot vulkanen, i hopp om att få en närmare titt och, ganska ironiskt, för att lugna lokalbefolkningen. Efter att ha fått ett brev från en väns fru som bad om räddning, beställde han en båt och tog den in i riskzonen över rorsmanens invändningar. Han besökte sina vänner, tog ett bad, åt en måltid, tog en tupplur, försäkrade lokalbefolkningen om att det skulle gå bra, och föreslog sedan att alla skulle gå till stranden. Vänner hörde hans ansträngda andning under hans tidigare tupplur. På stranden, när han vilade sig och drack vatten för att svalna, försämrades hans tillstånd tydligen. Om han kvävdes av vulkaniska gaser eller dog av en hjärtattack (han var varken ung eller frisk) är svårt att säga. Han hade bjudit in sin brorson på resan, men Plinius den yngre vägrade klokt. Den unge mannens beslut gynnade hans farbrors arv lika mycket som hans eget liv.

Berättande text och grafisk design och kopia av Michon Scott - Uppdaterad 25 mars 2018


En kort biografi om Plinius den äldre

Plinius den äldre föddes Gaius Plinius Secundus antingen 23 eller 24 e.Kr., son till en hästfamilj som bodde i Novum Comum. Intressant nog är hans familjs ursprung höljt på grund av platsen de bodde på - Julius Caesar skapade Novum Comum genom att flytta mer än 4000 medborgare för att försvara sig mot fiendens stammar, och vi har ingen klar uppfattning om var dessa människor alla kommer ifrån.

Plinius studerade juridik i Rom, vilket måste ha varit en ganska snygg utbildning. Ändå tjänstgjorde han i militären vid 23 års ålder. Detta fick honom att resa genom romarnas kända värld och gav honom vintrar att skriva, eftersom Rom inte deltog i strider under de kallaste månaderna.

Som ung man i tjänsten skrev han en bok om romersk kavalleris användning av projektilvapen, och hans intresse för litterär konst gav honom kontakter med högklassiga officerare - förbindelser som skulle tjäna honom väl resten av hans liv.

Han steg upp ur leden och blev befälhavare, men sedan kom den ökända Nero till makten. Plinius återvände till Rom för att utöva juridik och skriva mycket om ett antal ämnen som anses vara säkra under en galen kejsare. Dessa inkluderade verk om grammatik och historia.

Vid Neros självmord återvände Plinius till militären som högre officer, tillbringade tid utomlands och skrev alltid. Hans sista verk, Naturalis Historia (eller, Naturhistorien), ett mästerverk på 37 volymer som samlat in så mycket romersk kunskap och personlig erfarenhet som möjligt på det mänskliga planet. I detta magnifika verk ingår en diskussion om sjöjungfrur.


Plinius den äldre

Plinius den äldre bryggs med humle Amarillo, Centennial, CTZ och Simcoe. Den är välbalanserad med malt, humle och alkohol, något bitter med en fräsch humlearom av blommor, citrus och tall. Bäst njutas av FRISKA! Det är därför vi gör det i ett så begränsat utbud. Det faktiska tappningsdatumet är tryckt på varje flaska!

Var kom vi på detta namn? År 2000 beslutade vår vän, Vic Kralj, som äger Bistro i Hayward, Kalifornien, att ha sin första Double IPA-festival någonsin. Vic bjöd in 10 bryggerier, varav 6 (inklusive oss) var tvungna att brygga något speciellt för honom eftersom vi inte hade något som skulle falla under denna stilkategori. Vinnie hade gjort en dubbel IPA på Blind Pig Brewing Co 1994 men bryggde inte en på Russian River Brewing Co. vid den tiden. Han hade en idé till receptet, men inte ett namn. Efter mycket forskning om ölböcker, brainstorming och funderingar, kom vi fram till "Plinius den äldre". Plinius, mannen, levde under det första århundradet- 23 till 79 e.Kr. Enligt våra bryggreferenser skapade han och hans samtidiga antingen det botaniska namnet eller åtminstone skrev om Lupus Salictarius, eller humle, för närvarande känd som Humulus Lupulus. Det var en mycket tidig hänvisning till en viktig del av alla dubbla IPA! Plinius, ölet har nu blivit ett av våra flaggskeppsbryggerier!

Plinius den äldre förevigades av sin brorson, Plinius den yngre, som skrev om sin farbror som gick under för aska och rök under Vesuvius utbrott år 79 e.Kr. medan han räddade människor. Skål till forskaren, historikern, tjänstemannen, författaren och romerska naturforskaren- Plinius den äldre!


Föreningar och partners

1000 f.Kr.
Hebreisk lag föreskriver att döva har begränsade rättigheter till egendom och äktenskap.

355 f.Kr.
Aristoteles säger "De som föds döva blir alla meningslösa och oförmögna."

360 f.Kr.
Sokrates nämner att döva Platons Cratylus använder tecken. Sokrates diskuterar medfödd intelligens och hävdar att döva inte kan språk och idéer.

77 e.Kr.
Plinius den äldre publicerar sin naturhistoria. Han nämner Quintus Pedius, son till en romersk konsul. Quintus var en mycket begåvad artist som råkade vara döv. För att vara konstnär måste han först få tillstånd av kejsaren Augustus.

354-430 e.Kr.
Sankt Augustinus trodde att tron ​​kommer genom att höra och att dövhet är ett hinder för tron. Han trodde dock att döva kan lära sig och därmed kunna ta emot tro och frälsning. Augustinus hänvisar till kroppsliga rörelser, tecken och gester och trodde att dessa sätt kunde överföra tanke och tro. Han antyder att det är lika med talat språk.

1521
Rudolf Agricola, en nederländsk humanist, trodde att döva kunde kommunicera via skrift. Han förespråkade teorin att talförmågan var åtskild från tankens förmåga.

1501-1576
Girolamo Cardano var den första läkaren som insåg de dövas förmåga att resonera och den första som utmanade Aristoteles tro på att hörsel var ett krav för förståelse.

1591
Alberti, en tysk läkare, gav ut den första boken av något slag specifikt angående dövhet: Diskurs om dövhet och tallöshet. Han konstaterade att hörsel och tal var separata funktioner. Alberti trodde att döva var rationella, tänkbara, trots att de saknade tal. Han visade att döva kan läsa läppar, förstå tal och läsa, utan förmåga att höra.
1614-1684
John Bulwer var en brittisk läkare som studerade gester och publicerade Philocopus, även känd som döva och dummans vän 1648 och Chirologia, även känd som Handens naturliga språk 1644. Dessa var de första engelska böckerna om dövutbildning och språk .

1620
De tidigaste uppgifterna om dövutbildning sker i Spanien. Melchor de Yebra och Juan Pablo de Bonet är framträdande under denna tid. De Yebra var bekant med handalfabetet som användes av
munkar svurna till tystnadslöften. Han publicerade dessa handformer och publicerade dess användning för
för religiösa ändamål bland döva för att främja förståelse av andliga frågor. Bonet stödde oralism men använde fingrar för att lära ut tal och läskunnighet. Han använde denna metod så att döva kunde integreras med hörseln.

1680
George Dalgarno, en skotsk handledare, lärde eleverna att läsa, läsa och prata med fingrarna. Han publicerade slutsatser om dövas utbildning i Didascalocophus, även känd som döva och stumma lärare som stödde användningen av fingrar och gester vid utbildning av döva.

1755
Samuel Heinicke etablerar den första muntliga skolan för döva i Tyskland.

1760
Abbe Charles Michel de l'Epee (1712-1789) inrättar Royal Institution of Deaf and Mutes i Paris. L'Epee stödde skolan på egen bekostnad fram till sin död. Efter hans död började regeringen stödja skolan. Hans efterträdare var Abbe Roch Concurrou (Curcurran) Sicard (1742-1822). Det var Sicard som tog med Laurent Clerc och Jean Massieu till London där de träffade Thomas Hopkins Gallaudet.

1760
Thomas Braidwood grundade den första brittiska akademin för döva.

1776
Abbe de l’Eppee publicerar ”Instruktion för döva och dumma med hjälp av metodiska tecken”.

1812
Braidwood School grundades i USA av John Braidwood.

1817
American School for the Deaf grundades av Mason Cogswell, Thomas H. Gallaudet och
Laurent Clerc.

1818
New York Institution for the Instruction of the Deaf and Dumb grundas.

1831
Dr Samuel Howe är den första regissören för den första blindskolan i USA som senare blev känd som Perkins School for the Blind.

1846
American Annals of the Deaf börjar publicera i Hartford på American School for the Deaf.

1856
Amos Kendall donerar 2 tunnland mark och ett hus för att grunda en skola för döva, stumma och blinda.

1865
Empire State Association of the Deaf bildas. Det är den första statliga föreningen för döva.

1873
George Wallis publicerar sin bok ”Language of Touch - a narrative illustrating the instruct of the Blind and Deaf Mute” baserad på en dövblind kvinna som heter Mary Bradley.

1875
The Deaf Mutes ’Journal är etablerad. Det fortsätter att fungera som en populär tidning för döva fram till 1951. DMJ döptes om till New York Journal på 1930 -talet.

1876
Alexander Graham Bell uppfinner telefonen. Han använder också sitt inflytande för att genomföra oralism, vilket begränsar kommunikationen för döva.

1880
National Association of the Deaf är etablerat i Cincinnati, Ohio.

1880
Internationella kongressen för döva lärare möts för Milano -konferensen. James Denison är den enda döva personen av 16 deltagare. Konferensen stöder överväldigande oralism.

1883
Bell läser Memoir on the Formation of a Deaf Variety of the Human Race vid American Academy of Sciences i New Haven, CT och till Conference of Principals of American Schools for the Deaf 1884. Bell är orolig för blandäktenskap bland döva och stater att de inte ska gifta sig eftersom detta skulle isolera döva från att höra samhället och uppmuntra till att döva barn föds. Detta väckte debatt om förbud mot äktenskap bland döva.

1886
William Dummy Hoy börjar sin 15 -åriga karriär inom professionell baseball. Han tillskrivs i stor utsträckning för att ha utvecklat handräkningen för domare i baseboll.

1887
Alexander G. Bell inrättar Volta Bureau.

1890
British Deaf Association grundas.

1893
Agatha Tiegel Hanson är den första kvinnan som tog examen med en fyraårig examen, Bachelor of Arts.

1894
National Deaf Mute College döptes om till Gallaudet College för att hedra Thomas H. Gallaudet.

1901
Den första elektriska hörapparaten (radiohjälpmedel) är utvecklad.

1912
Juliette Gordon Low, en sent dövad kvinna grundade Girl Scouts of America i Savannah, Georgia.

1914
Edwin Nies är den första döva som tjänar en doktor i tandvetenskap. Han tjänar examen från University of Pennsylvania.

1921
Earl C. Hanson patenterar den första hörapparaten med vakuumrör.

1924
International Committee of Silent Sports (CISS) grundades den 16 augusti av E. Rubens Alcais från Frankrike och Antoine Dresse från Belgien efter de första internationella spelen för döva som hölls på Pershing Stadium i Paris.

1928
Nellie Zabel Willhite, tros vara den första döva piloten i världen, solade.

1945
American Athletic Association of the Deaf är etablerat i Akron, Ohio.

1950
Bakom örat blir hörapparaten tillgänglig.

1954
Andrew Foster är den första afroamerikanska examen från Gallaudet College. Han fortsatte med att grunda 31 skolor och 2 centra för döva i Afrika.

1960
Stokoe publicerar sina resultat om teckenspråk som ett legitimt språk. Hans publikation väckte inte mycket uppmärksamhet förrän den publicerades 1965 med Casterline och Croneberg som Dictionary of ASL on Linguistic Principles.

1960
Dövas Juniorförening bildas för döva ungdomar.

1964
Robert Weitbrecht, en döv uppfinnare, uppfinner den akustiska kopplingen som liknar den
Amerikansk texttelefon. Kopplaren tillåter människor att använda skrivmaskiner för att skicka meddelanden via telefon.

1965
Inrättandet av ett nationellt tekniskt institut för döva. NTID, ett federalt
finansierad institution som ligger på campus vid Rochester Institute of Technology, är den första
teknisk högskola för döva studenter i världen.

1976
Den första döva kvinnokonferensen hålls i Washington, DC på Gallaudet College.

1977
Rainbow Alliance of the Deaf bildas. Alliansen är för döva homosexuella och lesbiska.

1979

American Association of Deaf and Blind, Inc bildar.

1984
Cochleaimplantatets pionjärer.

1988
Den 7 mars, döva presidenten nu! demonstranter barrikaderade skolan. Demonstranterna försökte
upphäva ett förvaltningsråds beslut den 6 mars om att utse Elisabeth Ann Zinser till president för Gallaudet University. Demonstranterna krävde en dövpresident, Jane B. Spilmans avgång som ordförande i förtroendemötet, en majoritet av döva i styrelsen och inga repressalier mot studenter som deltog i protesten. Protesten inkluderade en marsch till Capitol. Den 10 mars avgick Zinser och Spilmans avgång följde den 13: e. Phil Bravin tog över som styrelseordförande och I. King Jordan utsågs till Gallaudets president.

1997
Världsförbundet för döva och blinda grundas.

2003
Den brittiska regeringen erkänner brittiskt teckenspråk som ett trovärdigt språk.


Plinius den äldre, naturhistoria 18.42

quo libeat vero tempore ex aqua hordeoque bilibres offae ferventi foco vel fictili patina torrentur cinere et carbone, usque dum rubeant. Postea operiuntur in vasis, donec acescant. Hinc fermentum diluitur. Cum fieret autem panis hordeacius, ervi aut cicerculae farina ipse fermentabatur iustum erat ii librae in v semiodos. Nunc fermentum fit ex ipsa farina, quae subigitur, priusquam additur sal, ad pultis modum decocta et relicta, donec acescat. Vulgo vero nec suffervefaciunt, sed tantum pridie adservata materia utuntur, palamque est naturam acore fermentari, sicut evalidiora esse corpora, quae fermentato pane alantur.

[Det finns en annan typ av surdeg] som är behaglig [att göra] när som helst [på året den görs] från vatten och spannmål [som bildas] till två-pund bollar och antingen värms [direkt] på härden eller bakas i en lerplatta med aska och kol tills bollarna är röda. Efter detta täcks de [bakade bollarna] i en burk tills de blir sura. Härifrån genomdränks jästmaterialet [med vatten]. Tidigare, när kornbröd gjordes, jästes mjölet av kikärtor och bitter vickning, [och] med en vikt av 2 pund per 5 semiodii [spannmål]. Nu kommer jästen från själva [korn] mjölet som knådas innan saltet tillsätts och kokas som gröt, [innan det] lämnas ut för att bli surt. Vanligtvis värmer de inte [degen] alls, men dagen innan använder de lite sparat material [dvs. en förrätt]. Dess natur är att jäsa med surhet, eftersom kropparna som får näring på jäst bröd är starkare.

Bakgrund
Plinius berättar om de olika typerna av surdeg. Även om de gamla inte var bekanta med jäst som en typ av organism, var de medvetna om olika metoder som skulle främja jäsning eller jäsning.

Kommentar
Plinius registrerar flera olika metoder för att producera surt bröd. Många av dessa processer skiljer sig inte från ölproduktion och skulle i själva verket nödvändigtvis resultera i en öltyp (eller ölliknande dryck) om det finns kvarvarande vätska. Plinius beskriver själva jäsningsmaterialet som "fermentum", som, när det lämnas ute i luften, får blandningen att sura och brödet att jäsa. Plinius använder dock aldrig samma ord, "fermentum", för att beskriva produktionen eller kvaliteterna av öl i någon av dessa passager. Detta tyder på att Plinius inte var bekant med att brygga (inte förvånande) och/eller han ansåg inte det specifika ämnet som bidrar till surt bröd som detsamma som det som producerar öl (dvs. jäst).

“old -metoden ” för jäsning är också relevant för den här bloggen. Plinius beskriver tillägget av pulser (särskilt bitter vetch, kikärter) som fungerade som det primära jäsmedlet i bröd. Detta påminner om en tidigare (och pågående) HBW-serie om en puls (lins) och kornöl som Xenophon observerar armenierna dricka i fjärde c. BCE (den specifika passagen). Finns det en koppling? Bär/lockar pulser bättre än korn? Det är svårt för mig att tänka mig någon anledning till detta. Kanske vet mina biologi- eller botanikvänner bättre än jag.

Sammanfattningsvis syrat bröd: surdegsstarter eller luftburen ympning.

Se “Featured Image. ” Detta är ett kolsyrat bröd som återvunnits från Pompeii. Detta bröd gjordes under de sista dagarna av Plinius den äldres livstid. När han tänkte på brödet i denna passage, tänkte han troligen på något som liknade den här bilden.

Författarens anmärkning
Plinius den äldre (23-79 e.Kr.)
Du borde känna honom nu.

Bildkälla
Wikimedia Commons, Bröd från Pompeji, Museum Boscoreale, Foto av Jebulon


Karriär

År CE 46 gick 23-årige Plinius till militären som juniorofficer, vilket var den vanliga karriärutvecklingen för Equite-egendomen. Under åren 47-52 tjänstgjorde Plinius i armén i Tyskland. Inledningsvis innehade han kontoret för praefectus cohortis under order av Gnaeus Domitius Corbula i Germania Inferior. Han deltog i många militära expeditioner och#8211 inkl. erövringen av Chauk och kanalbyggnaden mellan floderna Rhen och Maas. Med tiden överfördes Plinius till Germania Superior under ledning av Publius Pomponius Secundus. Där befordrades han till rang som militär tribun. Visst, under sin vistelse i regionen deltog Plinius i expeditionen mot Khattas år 50 e.Kr. Han var då 27 år gammal. Under tjänsten fick han vänner med Pomponius Secundus, som var adressat för många av hans brev i framtiden.

Han överfördes sedan igen till Corbulo. Han fick rang av prefectus alae och var ansvarig för en kavalleriavdelning på 480 man. Den sista befälhavaren för Plinius under hans tjänst var Pompeius Paulinus – guvernör i Germania Inferior-provinsen åren 55-58 e.Kr. Vid den tiden skrev han förmodligen – efter hans brorsons anteckningar – han skrev sitt första verk – “De jaculatione equestri ” ägnat åt att kasta en spjut i ridning.

Under kejsaren Neros regeringstid innehade han inget högt ämbete, men år 69, när Vespasianus blev kejsare, återvände Plinius den äldre till Rom och intog många olika offentliga ämbeten. År 73 var han guvernör i provinsen Spanien. Han tjänstgjorde också som en högre tjänsteman i romersk administration i Narbonne Gallien (70 CE), Afrika (72 CE) och Belgiska Gallien (76 CE).

År 79 e.Kr., som amiral ledde han en flottans skvadron stationerad vid Misenum. När han hörde nyheterna om Vesuvius utbrott begav han sig omedelbart för att rädda Kampanien med avsikt att hjälpa lokalbefolkningen. Nyfikenheten att se det extraordinära naturfenomenet, som är vulkanutbrottet, var starkare för honom, det blev orsaken till hans död den 25 augusti 79 e.Kr.

Omständigheterna kring Plinius den äldres död beskrevs av hans brorson Plinius den yngre i ett brev till Tacitus. Plinius den äldre dog på väg till hamnen, möjligen av andningssvikt till följd av svavelånga och andra gaser. Man misstänkte att han också kan ha dött av en hjärtattack. Innan dess hade han stannat i huset där Pomponianus bodde, som Plinius hade kommit för att rädda. Hans kropp hittades tre dagar senare utan synliga yttre skador. Han lämnade ett testamente där han antagen en brorson – Plinius den yngre (62-114 CE).


PLINY THE ELDER, NATURHISTORIA 21.50

Secuntur herbae sponte nascentes, quibus pleraeque gentium utuntur in cibis maximeque Aegyptus, frugum quidem fertilissima, sed prope sola iis carere possit. Tantus est ciborum ex herbis abundantia. I italia paucissimas novimus, fraga, tamnum, ruscum, batim marina, batim hortensiam, quas aliqui aspargum gallicum vocant, praeter has pastinacam pratensem, lupum salictarium, eaque verius oblectamenta quam cibos.

Örterna som föds på egen hand följer [i detta konto] som många använder i sin mat, särskilt i Egypten, där det finns så mycket mat från örter att egyptierna nästan kan leva utan spannmål. I Italien känner vi till det minsta antalet [eller växter]: jordgubbar, tamnum, slaktarkvast, havsbatis, trädgårdsbatis, som vissa kallar gallisk sparris.

Bakgrund
Pliny being Pliny: Pratar om naturen.

Kommentar
Humle är inte mat? Humle är för nöjes skull? . . . Dessa romare skiljer sig inte så mycket från oss! Tyvärr har "ängspasternacka" aldrig fångat så bra som humle för öltillsatser.

Författarens anmärkning
Plinius den äldre (23-79 e.Kr.)
Jag förespråkar fortfarande ett korrekt uttal av hans namn.


En kort historia av Jamón Ibérico

J amón ibérico är ett kulinariskt mästerverk från mitt hemland Spanien (halvön ibérica), framställt uteslutande av kött av svarta hovar iberiska grisar. Det finaste av allt jamón ibérico - vars klassificering regleras av stringent Real Decreto del Reino de España riktlinjer - är gjord av en speciell ras av iberiska grisar som utfodras den sista vintern i sitt liv med endast ekollon, eller bellotas, och frigående betesmark. Dessa djur är uppfödda enligt strikta bestämmelser, vilket i sin tur ger en slutprodukt som är bland den renaste, mest utsökta maten som finns. Detta "jamón ibérico de bellota ” står för bara 5–6% av totalen jamón ibérico produktion. Historien om denna delikatess - och grisarna som skapar den - är lika rikt strukturerad som själva produkten. Min partner och jag driver passionellt nästa steg i denna historia och skapar legitima jamón ibérico de bellota på amerikansk mark.

När vi gör oss redo för framtiden för denna saliga juvel, låt oss reflektera över dess förflutna.

700 , 000 år sedan:Grisben som finns i Sierra de Atapuerca, visar att moderna grisar (sus scrofa), fanns i Europa då. Vid den tiden startade atapuerkanerna i sina förhistoriska spanska grottor den stora iberiska traditionen.

9 th Century BCE: De första förfäderna till svarta hovar iberiska grisar (tack och lov) tillkommit genom blandning av grisar och vildsvin från Medelhavet.

77 AD:Plinius den äldre skrev i sitt Naturhistoria om grisarna från den iberiska halvön (Hispania):

"Det finns inget djur som ger tallriken en större variation, alla andra har sin egen speciella smak, men köttet på dessa grisar har nästan femtio olika smaker."

Ungefär samtidigt botades 4000 skinkor för export till Rom.

711 AD:Maurerna - en grupp vars islamiska principer förbjöd konsumtion av fläsk - invaderade den iberiska halvön från Nordafrika. Äter jamón blir en handling av rebelión política!

1492 :Moorernas styre över den iberiska halvön upphör efter Granadas fall och Spanien framstår som en världsmakt. Jamóni sin tur återuppstår som en integrerad del av landets identitet och kultur.

Samtidigt, samma år, nådde Christopher Columbus Amerika med hjälp av det härdade köttet från iberiska grisar - en hälsosam, energisk och långvarig mat för en sådan resa.

1493 :Iberiska grisar visar sig igen sjövärdiga när de seglar med Christopher Columbus på sin andra resa till Amerika.

1539 :Hernando De Soto klev i land i Tampa med sexhundra soldater, tvåhundra hästar och tretton grisar. När han dog vid Mississippifloden 1542 bestod hans egendom av tre hästar och sju hundra grisar.

1554 : Jerez de los Caballeros - en gemenskap i Extremedura regionen i Spanien - påstår sig göda upp till 100 000 grisar på ekollon. Vi kallar ett sådant ek-tungt ekosystem la dehesa.

1846 :Richard Ford - en engelsk resenär känd för att beskriva sina utflykter i hela Spanien - skriver:

"Spaniens fläsk har alltid varit och är ojämlik i smaken, baconet är fett och smakat, korvarna utsökta och skinkorna transcendentalt superlativa ..."

Jag kunde inte hålla med mer, mr Ford.

1970 : Historien berättar att besättningen under Apollo 13 -krisen använde glaserad skinka vid konstruktionen av ett provisoriskt CO2 -filter. Medan inte jamón ibérico, det visar att fläskprodukter ibland inte bara är läckra, utan helt enkelt livräddande!

2005 :Den första spanska anläggningen är godkänd av United States Department of Agriculture, som banar väg för import av jamón ibérico in i USA Ett stort steg.

2007 : Den första jamón ibérico är importerad till salu i USA Amerikaner överallt glädjas! Men det finns fortfarande inga planer på att det ska tas fram där.

2014 : 150 iberiska svarta hovar satte foten på amerikansk mark för första gången sedan Columbus resor för mer än ett halvt årtusende sedan.

Efter landningen i New York begav jag, min partner Manuel och grisarna ut på en flerdagars road trip till vår slutdestination i Flatonia, Texas.

P förbittrad dag:Acornseekers -grisarna strövar fritt genom vårt nu etablerade hem i det vackra Texas. They spend their days feasting on nature’s own ingredients, and living an exemplary life for the future of food practices and quality in this great nation.


People similar to or like Pliny the Elder

Roman civilization from the founding of the Italian city of Rome in the 8th century BC to the collapse of the Western Roman Empire in the 5th century AD, encompassing the Roman Kingdom , Roman Republic (509 BC–27 BC) and Roman Empire (27 BC–476 AD) until the fall of the western empire. Italic settlement in the Italian Peninsula, traditionally dated to 753 BC, that grew into the city of Rome and which subsequently gave its name to the empire over which it ruled and to the widespread civilisation the empire developed. Wikipedia

Lawyer, author, and magistrate of Ancient Rome. Pliny's uncle, Pliny the Elder, helped raise and educate him. Wikipedia


Titta på videon: Antikens litteratur - epik (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Dorn

    Svaret ojämförligt ... :)

  2. Baxter

    Jag kan rekommendera att du besöker sidan som har mycket information om ämnet som intresserar dig.

  3. Gak

    Jag gratulerar, vilka nödvändiga ord ..., ljus idé

  4. Gabei

    De har fel. Skriv till mig i PM, diskutera det.

  5. Davide

    Ledsen att avbryta dig, men kan du ge mer information.



Skriv ett meddelande